Barcelone, première ville à devenir veggie-friendly

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Barcelone mettra en place plusieurs mesures destinées à favoriser l’accès à une alimentation végétarienne et végétalienne, notamment à travers la participation officielle de la ville aux Lundis sans viande (Meat-free Mondays), une campagne mondiale déjà soutenue par les villes de San Francisco ou de Gand en Belgique (qui la célèbre le jeudi). Ainsi, “toute l’alimentation servie par l’administration de la ville sera végétarienne les lundis”. Par ailleurs, le journal précise que tous les événements organisés avec le soutien de la ville inclueront des options végétarienne et végétalienne.

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